Il seme sessato conviene!
06/03/2009 IL SEME SESSATO CONVIENE
Ormai da qualche anno Superbrown è entrato nella logica di offrire seme sessato ai propri clienti-allevatori. Dopo la positiva esperienza di Jackpot e Rombo Superbrown ha recentemente inviato in Inghilterra presso Cogent i tori PETER, POSTER e PITAGORA ed il primo materiale seminale è già arrivato in Italia ed è in distribuzione.
Il tema dell’utilizzo del seme sessato è quanto mai aperto e discusso anche perché poter avere le femmine dalle migliori vacche e manze dell’azienda è stata da sempre una delle aspirazioni forti degli allevatori. In questi ultimi anni, causa la riduzione drastica del numero di parti per vacca, sta purtroppo capitando che qualche ottimo animale non lasci alcun erede in azienda e questo per molti allevatori è un vero dispiacere. L’utilizzo di materiale sessato, con garanzia molto elevata (oltre 90%) di nascita di femmine, potrebbe teoricamente ovviare a questo inconveniente anche se bisogna essere cauti in quanto i trattamenti sul materiale seminale necessari per la separazione degli spermatozoi ne diminuiscono di qualche punto percentuale la capacità di attecchimento ed inoltre il seme sessato esige particolari cure nella manipolazione e nell’inseminazione.
In questo momento due sono i motivi che spingono gli allevatori ad utilizzare il seme sessato:
- avere le femmine dalle migliori vacche e manze della mandria;
- fecondare le altre vacche con i tori da carne e sfruttare il valore economico dei vitelli incrocio.
Molti allevatori sono giustamente preoccupati dall’esito dell’attecchimento del seme e su questo argomento è stata fatta una analisi approfondita dall’Università di Padova (due tesi di laurea) sui dati di campo relativi a ca. 1600 fecondazioni con seme sessato eseguite nel Veneto ed in Lombardia negli anni 2003 e 2004. L’analisi dei dati di campo ha dato i seguenti risultati:
- un tasso di concepimento medio del 50% con variazioni anche sensibili tra azienda e azienda;
- una percentuale di femmine nate del 90% (in questo caso ci sono lievi variazioni tra i tori);
- i migliori risultati si sono ottenuti nelle aziende con valore genetico medio, con valori di interparto inferiori a 430 giorni e con fecondazioni eseguite sulle manze di età superiore ai 15 mesi;
- si è notato infine che tori diversi hanno dato risultati diversi sia in termini di fertilità che di % di femmine nate.
Anche i risultati di utilizzo dei tori bruni a Bolzano ci danno informazioni del tutto simili con tassi di concepimento del 52-55% per Jackpot e 55-57% per Rombo e con oltre il 90% di femmine nate.
Fatte queste premesse di ordine generale e valutati i dati di applicazione in campo della tecnica di predeterminazione del sesso (che peraltro confermano i dati teorici attesi e rimandano alle raccomandazioni della ditta produttrice relative alle attenzioni ed alla cura sulla manipolazione ed utilizzo del prodotto) è ora il caso di valutare l’interesse economico per l’allevatore simulando ovviamente una situazione aziendale in linea con la media dei dati verificati in campo.
Proviamo a valutare le differenze economiche ottenibili in una azienda che in un anno vuole produrre 9-10 femmine tramite la fecondazione di 20 vacche con il seme convenzionale o con seme sessato.
Programma aziendale per la fecondazione di 20 animali (manze e vacche) quantità Seme convenzionale Seme sessato
Uscite
Acquisto seme convenzionale x 10 animali a € 15,00/dose 35 dosi € 525
Acquisto seme sessato x 11 animali a € 60,00/dose 22 dosi € 1.320
Acquisto seme Blu Belga x 9 animali a € 6,00/dose 15 dosi € 90
Totale costi € 525 € 1.410
Entrate
Vitelle da seme convenzionale (rimonta) 10
Vitelli maschi da seme convenzionale a € 80,00 10 € 800
Vitelle da seme sessato (rimonta) 10
Vitelli maschi da seme sessato a € 80,00 1 € 80
Vitelli maschi da incrocio (bruna x BB) a € 400,00 4 € 1.600
Vitelle femmine da incrocio (bruna x BB) a € 370,00 5 € 1.850
Totale entrate € 800 € 3.530
Margine (entrate – uscite) € 275 € 2.120
Vantaggio economico sessato su convenzionale € 1.845
Questo semplice conteggio dimostra in maniera inequivocabile i vantaggi economici derivanti dall’utilizzo del materiale seminale sessato rispetto al convenzionale per un allevatore che voglia mantenere inalterata la quota di rimonta. Il risultato economico varia come si è detto sopra al variare della situazione zootecnica dell’allevamento ed in particolare al variare del tasso di concepimento degli animali.
C’è peraltro un ulteriore limite di ordine zootecnico, legato alla disponibilità di tori con materiale seminale sessato, limite che però si sta attenuando in quanto ormai diverse organizzazioni, anche di Bruna, si sono orientate a far sessare il seme di alcuni loro riproduttori.
Superbrown ad esempio oggi può offrire seme sessato di alcuni dei suoi migliori riproduttori quali PETER, POSTER, PITAGORA e ROMBO ed ha anche preso contatti per la distribuzione di un interessante toro tedesco (JULENG).
Concludiamo augurando il miglior successo agli allevatori nell’allevamento della Razza Bruna e garantendo loro che, qualora manifestassero crescente interesse per l’utilizzo di seme sessato, Superbrown è disponibile a sottoporre altri suoi riproduttori di punta alla tecnica di predeterminazione del sesso.
Staff Superbrown |
